Related Experiment Videos

Rheological behavior of microemulsions

G Gonnella1, M Ruggieri

  • 1Istituto Nazionale per la Fisica della Materia, Unità di Bari and Dipartimento di Fisica, Università di Bari, and Istituto Nazionale di Fisica Nucleare, Sezione di Bari, via Amendola 173, 70126 Bari, Italy.

Summary

This study investigates microemulsion behavior under shear flow, revealing shear thinning and a stress overshoot in transient states. These findings are crucial for understanding fluid dynamics in complex mixtures.

Related Concept Videos