A New pH-Dependent Macrocyclic Rhodamine B-Based Fluorescent Probe for Copper Detection in White Wine

Nour Doumani1,2,3, Elias Bou-Maroun1, Jacqueline Maalouly2

  • 1UMR PAM Procédés Alimentaires et Microbiologiques, Université de Bourgogne Franche-Comté/AgroSup Dijon, 1 esplanade Erasme, 21000 Dijon, France.