Physico-chemical studies of resveratrol, methyl-jasmonate and cyclodextrin interactions: an approach to resveratrol

E Oliva1,2,3, D Mathiron2,3, E Bertaut4,3

  • 1Laboratoire de Glycochimie des Antimicrobiens et des Agroressources, LG2A UMR 7378 CNRS, Université de Picardie Jules Verne 33 rue Saint-Leu 80039 Amiens France florence.pilard@u-picardie.fr.

RSC Advances
|June 10, 2022
PubMed