Linking Processing Parameters and Rheology to Optimize Additive Manufacturing of k-Carrageenan Gel Systems

Simona Russo Spena1, Nino Grizzuti1, Daniele Tammaro1

  • 1Dipartimento di Ingegneria Chimica, Dei Materiali e Della Produzione Industriale, University of Naples Federico II, P.le Tecchio 80, 80125 Naples, Italy.

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