Características conductuales y neuroendocrinas del síndrome de comer por la noche

Área de la Ciencia:

• Ciencias del comportamiento Ciencias del comportamiento.
• Endocrinología Endocrinología.
• Medicina del sueño Medicina del sueño.

Sus antecedentes:

• El síndrome de alimentación nocturna (NES) fue descrito por primera vez en 1955, caracterizado por anorexia matutina, hiperfagia nocturna e insomnio.
• A pesar de su descripción, NES no ha sido objeto de un estudio clínico extenso.

Objetivo del estudio:

• Para caracterizar el síndrome de comer por la noche (NES) utilizando observaciones conductuales y datos neuroendocrinos.
• Para identificar patrones específicos de comportamiento y hormonales asociados con NES.

Principales métodos:

• Un estudio de observación conductual involucró a 10 sujetos obesos de NES y 10 controles emparejados durante una semana.
• Un estudio neuroendocrino incluyó 12 comedores nocturnos y 21 controles, con monitoreo las 24 horas.
• Las mediciones incluyeron el tiempo de ingesta de energía, el estado de ánimo, los trastornos del sueño y los niveles circadianos de melatonina, leptina y cortisol en plasma.

Principales resultados:

• Los comedores nocturnos consumieron significativamente más energía por la noche (56% vs. 15%) y tuvieron más episodios de alimentación (9.3 vs. 4.2) en comparación con los controles.
• Los sujetos de NES experimentaron más despertares nocturnos (3,6 frente a 0,3), con un 52% asociado con la ingesta de alimentos.
• Los comedores nocturnos mostraron aumentos nocturnos atenuados en la melatonina y la leptina, y niveles más altos de cortisol circadiano en comparación con los controles.

Conclusiones:

• Se identificó un patrón consistente de características conductuales y neuroendocrinas en individuos con síndrome de comer nocturno.
• Estos hallazgos proporcionan una base clínica para la comprensión de NES.