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Updated: Jun 25, 2026

Control of Eating Behavior Using a Novel Feedback System
Published on: May 8, 2018
Prevalencia de intentos de pérdida de peso y estrategias para controlar el peso
M K Serdula1, A H Mokdad, D F Williamson
1Division of Nutrition and Physical Activity, National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion, Centers for Disease Control and Prevention, Atlanta, GA 30341-3717, USA.
La pérdida de peso y el mantenimiento son preocupaciones comunes para los adultos estadounidenses. Sin embargo, la mayoría de las personas que intentan perder peso no combinan la ingesta reducida de calorías con los niveles recomendados de actividad física.
Área de la Ciencia:
- Salud Pública La salud pública.
- Investigación de la obesidad.
- Ciencias del comportamiento Ciencias del comportamiento.
Sus antecedentes:
- La prevalencia de sobrepeso y obesidad está aumentando en los Estados Unidos.
- Las modificaciones en la dieta y el aumento de la actividad física son cruciales para un control efectivo del peso.
Objetivo del estudio:
- Para determinar la prevalencia de la pérdida de peso y los intentos de mantenimiento de peso entre los adultos estadounidenses.
- Para describir las estrategias de control de peso empleadas por los adultos estadounidenses.
Principales métodos:
- Se utilizaron datos de la encuesta del Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo Comportamental (BRFSS, por sus siglas en inglés) de 1996.
- La encuesta incluyó a 107.804 adultos de 18 años o más en 49 estados y el Distrito de Columbia.
- Evaluar las estrategias de control de peso reportadas, incluida la reducción de calorías, la reducción de la ingesta de grasas y los niveles de actividad física.
Principales resultados:
- Los intentos de pérdida de peso fueron reportados por el 28,8% de los hombres y el 43,6% de las mujeres; los intentos de mantenimiento de peso por el 35,1% de los hombres y el 34,4% de las mujeres.
- La estrategia de pérdida de peso comúnmente reportada implicaba reducir la ingesta de grasa sin reducir necesariamente la ingesta de calorías (34,9% hombres, 40,0% mujeres).
- Menos del 20% de las personas que intentaron perder peso cumplieron con las pautas recomendadas tanto para la reducción de calorías como para 150 minutos de actividad física semanal.
Conclusiones:
- La pérdida de peso y el mantenimiento son importantes preocupaciones de salud pública tanto para hombres como para mujeres en los Estados Unidos.
- Las estrategias actuales de pérdida de peso a menudo no cumplen con las pautas recomendadas de dieta y actividad física combinadas.
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