Investigación de las interacciones de amida aromática-espina dorsal en el péptido modelo acetil-Phe-Gly-Gly-N-metil

G Tóth1, R F Murphy, S Lovas

  • 1Department of Biomedical Sciences, School of Medicine, Creighton University, 2500 California Plaza, Omaha, Nebraska 68178, USA.

Resumen

Las interacciones aromáticas anillo-espina dorsal de amida (Ar-HN) estabilizan las conformaciones específicas del péptido. Las simulaciones de dinámica molecular revelan que estas interacciones reducen la accesibilidad del disolvente y el enlace de hidrógeno, lo que influye en la estructura de las proteínas.