Un nuevo modelo para simular el crecimiento de cristales en 3D y su aplicación al estudio de proteínas

Brent Wathen1, Michael Kuiper, Virginia Walker

  • 1Department of Biochemistry, Queen's University, Kingston, Ontario, Canada K7L 3N6.

Resumen

Un nuevo modelo computacional simula la formación de cristales mediante la combinación de mecánica molecular y técnicas estadísticas. Este enfoque revela que la actividad de la proteína anticongelante (AFP) depende más de la orientación de unión que de la fuerza de unión, lo que afecta el crecimiento de los cristales de hielo.