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Updated: Jul 17, 2026

Errors as a Means of Reducing Impulsive Food Choice
Published on: June 5, 2016
Eventos adversos asociados con los suplementos dietéticos: un estudio observacional
Mary E Palmer1, Christine Haller, Patrick E McKinney
1Department of Emergency Medicine, Landspitali University Hospital, Fossvogi, 108, Reykjavík, Iceland. mpalmer@landspitali.is
Los efectos adversos de los suplementos dietéticos son comunes y pueden ser graves, afectando a todas las edades. El monitoreo de estos riesgos es un desafío debido a la información limitada y los ingredientes complejos del producto, lo que requiere más investigación.
Área de la Ciencia:
- Toxicología Toxicología.
- Salud Pública La salud pública.
- Farmacovigilancia y farmacovigilancia también.
Sus antecedentes:
- Los suplementos dietéticos en los EE.UU. carecen de registro previo a la comercialización, lo que dificulta el monitoreo del contenido y la seguridad.
- La información limitada sobre la composición del suplemento y los riesgos potenciales complica el seguimiento de eventos adversos.
Objetivo del estudio:
- Para evaluar los eventos adversos asociados con la ingestión de suplementos dietéticos.
- Para identificar los factores que influyen en la gravedad de los síntomas, incluyendo múltiples ingredientes y el uso a largo plazo.
- Evaluar la integridad de los recursos de información para los centros de control de envenenamientos.
Principales métodos:
- Análisis de 2332 llamadas a 11 centros de control de envenenamiento con respecto a 1466 ingestiones de suplementos dietéticos.
- Un riguroso proceso de revisión identificó 489 casos con probables asociaciones entre eventos adversos y suplementos.
- La recopilación de datos se centró en los efectos de los ingredientes, la duración del uso y la disponibilidad de recursos de información.
Principales resultados:
- Un tercio de los eventos reportados fueron de gravedad significativa, incluyendo infarto de miocardio, insuficiencia hepática, convulsiones y muerte.
- Aumento de la gravedad correlacionado con múltiples ingredientes, uso prolongado y edad del paciente.
- Muchos productos / ingredientes no fueron identificados en las bases de datos de control de envenenamiento, y los informes de eventos adversos variaron según las fuentes.
Conclusiones:
- Los suplementos dietéticos están vinculados a eventos adversos en todos los niveles de gravedad, sistemas de órganos y demografías de edad.
- La verificación de las asociaciones ingrediente-evento adverso es difícil debido a los productos con múltiples ingredientes y sistemas de información inadecuados.
- Dar prioridad a la investigación sobre los peligros y riesgos de los suplementos dietéticos es crucial para la seguridad pública.
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