Los fitoestrógenos en la dieta y el riesgo de cáncer de pulmón

Área de la Ciencia:

• La epidemiología nutricional.
• Oncología Oncología.
• Ciencia de la Dieta Ciencia de la Dieta.

Sus antecedentes:

• Los estudios in vitro e in vivo sugieren que los fitoestrógenos tienen un papel en la prevención del cáncer de pulmón.
• Existe una investigación epidemiológica limitada sobre la ingesta de fitoestrógenos en la dieta y el riesgo de cáncer de pulmón.

Objetivo del estudio:

• Investigar la asociación entre el consumo de fitoestrógenos en la dieta y el riesgo de desarrollar cáncer de pulmón.

Principales métodos:

• Un estudio de casos y controles de EE.UU. en el que participaron 1674 pacientes con cáncer de pulmón y 1735 controles.
• La ingesta dietética de 12 fitoestrógenos individuales se cuantificó utilizando cuestionarios de frecuencia de alimentos.
• Se utilizaron análisis de regresión logística multivariable incondicional para estimar el riesgo de cáncer de pulmón, ajustado por factores de confusión.

Principales resultados:

• El aumento de la ingesta de fitoestrógenos totales, fitoesteroles, isoflavonas y lignanos se correlacionó con una disminución del riesgo de cáncer de pulmón.
• El cuartil más alto de la ingesta total de fitoestrógenos mostró una reducción del riesgo del 46% (OR, 0.54; IC del 95%, 0.42-0.70).
• Se observaron diferencias específicas por sexo, con los hombres mostrando tendencias significativas para todos los grupos de fitoestrógenos y las mujeres mostrando una tendencia significativa para los fitoestrógenos totales de fuentes alimenticias solamente.

Conclusiones:

• El estudio proporciona apoyo epidemiológico para un vínculo entre la ingesta de fitoestrógenos y la reducción del riesgo de cáncer de pulmón.
• Se necesita más confirmación a través de estudios prospectivos a gran escala para validar estos hallazgos.