Imagen de la estructura microscópica de las suspensiones coloidales de adelgazamiento y engrosamiento por

Xiang Cheng1, Jonathan H McCoy, Jacob N Israelachvili

  • 1Department of Physics, Cornell University, Ithaca, NY 14853, USA. xc92@cornell.edu

Science (New York, N.Y.)
|September 3, 2011
PubMed
Resumen

Las suspensiones coloidales exhiben un comportamiento no newtoniano debido a las interacciones de partículas. Este estudio vincula el adelgazamiento de cizallamiento a las fuerzas entrópicas y el engrosamiento de cizallamiento a las fuerzas hidrodinámicas, revelando los orígenes microscópicos del flujo de fluidos complejos.