La difícil situación de los bosquimanos modernos

Área de la Ciencia:

• La ciencia nutricional es una ciencia nutricional.
• Salud pública La salud pública.
• Antropología Antropología de la Antropología.

Sus antecedentes:

• Los bosquimanos en el noreste de Namibia han pasado de un estilo de vida de cazadores-recolectores a la integración con las comunidades herero pastorales / urbanizadas.
• Esta transición ha llevado a cambios significativos en la dieta, con una dependencia de harina de maíz refinado y alcohol.
• El estudio tuvo como objetivo evaluar el estado nutricional de estos individuos.

Objetivo del estudio:

• Evaluar el estado nutricional de los bosquimanos en el noreste de Namibia.
• Para comparar sus marcadores nutricionales con el personal médico local y los investigadores.
• Para identificar los riesgos para la salud asociados con su estilo de vida y dieta alterados.

Principales métodos:

• Evaluación del estado nutricional en 51 bosquimanos adultos.
• Comparación con 23 sujetos de control (personal médico e investigadores).
• Evaluación de los hábitos alimenticios, la masa corporal, las reservas de grasa, la circunferencia del músculo del brazo y las concentraciones plasmáticas de vitaminas y proteínas.

Principales resultados:

• La dieta era desequilibrada, principalmente comida de maíz refinado, con el alcohol a menudo reemplazando los alimentos.
• El 30% mostró disminución de la masa corporal, el 70% agotó las reservas de grasa y el 75% redujo el músculo del brazo.
• Se observaron bajos niveles plasmáticos de vitaminas C, A y E, y ácido fólico. Las proteínas plasmáticas sugirieron una alta frecuencia de enfermedades crónicas hepáticas / entéricas.
• El 85% de los pacientes hospitalizados examinados tenían tuberculosis pulmonar, con agotamiento nutricional universal.

Conclusiones:

• La población de bosquimanos se enfrenta a un grave agotamiento nutricional y problemas de salud asociados.
• Los cambios en la dieta, incluido el consumo de alcohol, son los principales impulsores de la mala salud.
• Los hallazgos plantean serias preocupaciones sobre la supervivencia a largo plazo de los bosquimanos como un grupo étnico independiente.