Las fibrillas púrpuras: un nuevo tipo de cromóforo proteico

Área de la Ciencia:

• La biofísica
• Química de las proteínas
• Espectroscopia

Sus antecedentes:

• La fibrilación lisocímica es un proceso conocido, pero la formación de color resultante era inexplicable.
• Las proteínas suelen carecer de los grupos protésicos necesarios para el color, lo que hace que esta observación sea única.

Objetivo del estudio:

• Para investigar la base molecular del color púrpura observado durante la fibrilación de la lisozima.
• Para aclarar el mecanismo de formación de cromóforos y su dependencia de la estructura de la proteína y el pH.

Principales métodos:

• Utilizó la espectroscopia de Raman, la resonancia paramagnética de electrones (EPR) y la espectroscopia de absorción UV.
• Analizó la interacción entre los residuos de metionina y fenilalanina dentro de la estructura de las fibrillas.

Principales resultados:

• Identificó un catión radical centrado en el azufre formado a través de la interacción metionina-fenilalanina.
• Caracterizado por un cromóforo púrpura con absorción de 550 nm, estabilizado por el marco fibril.
• Se ha demostrado un control reversible dependiente del pH sobre la conformación de las fibrillas y la formación de cromóforos.

Conclusiones:

• El estudio revela el primer ejemplo conocido de un cromóforo autoensamblado de cadena lateral en la agregación de proteínas.
• Los hallazgos destacan un nuevo mecanismo para la generación de color en las fibrillas amiloides.
• Los cambios conformacionales dependientes del pH en las fibrillas de lisozima impulsan el ensamblaje de cromóforos.