Efecto de la fórmula infantil hidrolizada frente a la fórmula convencional en el riesgo de diabetes tipo 1: el ensayo...

Área de la Ciencia:

• Endocrinología pediátrica
• Inmunología
• Ciencias de la nutrición

Sus antecedentes:

• La exposición temprana a proteínas dietéticas intactas puede aumentar el riesgo de diabetes tipo 1 en niños genéticamente susceptibles.
• Las fórmulas extensamente hidrolizadas no contienen proteínas intactas, lo que podría ofrecer un efecto protector.

Objetivo del estudio:

• Investigar si el destete de los lactantes a una fórmula extensivamente hidrolizada reduce la incidencia acumulada de la diabetes tipo 1.
• Evaluar el impacto a largo plazo de la alimentación infantil temprana en el desarrollo de la diabetes tipo 1 en poblaciones de alto riesgo.

Principales métodos:

• Un ensayo clínico internacional, doble ciego y aleatorizado en el que participaron 2159 niños de alto riesgo.
• Los bebés fueron asignados al azar para recibir una fórmula de caseína extensamente hidrolizada o una fórmula convencional.
• El seguimiento a largo plazo (mediana de 11,5 años) evaluó el diagnóstico de diabetes tipo 1 y los eventos adversos.

Principales resultados:

• La incidencia acumulada de diabetes tipo 1 fue similar entre el grupo de fórmula hidrolizada (8,4%) y el grupo de fórmula convencional (7,6%).
• El cociente de riesgo ajustado para la diabetes tipo 1 fue de 1, 1 (IC del 95%, 0, 8 a 1, 5; P = 4, 46).
• No se observaron diferencias significativas en la edad media al momento del diagnóstico ni en la frecuencia de los eventos adversos (infecciones de las vías respiratorias superiores).

Conclusiones:

• El destete de bebés con riesgo de diabetes tipo 1 a una fórmula hidrolizada no disminuye la incidencia acumulada de la enfermedad.
• Estos hallazgos no apoyan la revisión de las recomendaciones dietéticas actuales para la prevención de la diabetes tipo 1 en niños en riesgo.
• Las investigaciones adicionales pueden explorar otras exposiciones o intervenciones tempranas.