Videos de Experimentos Relacionados

El papel catalítico del sitio activo ácido aspártico en las serina proteasas

Science (New York, N.Y.)
|August 21, 1987
PubMed
Resumen

La sustitución del ácido aspártico por asparagina en la tripsina reduce significativamente la actividad enzimática a pH neutro, lo que pone de relieve el papel crucial del aspartato en la catálisis de la serina proteasa.

Videos de Conceptos Relacionados