Intolerancia relativa a la lactosa. Un estudio clínico de pacientes alimentados por sonda

Área de la Ciencia:

• Gastroenterología y Gastroenterología.
• Oncología Oncología.
• Ciencias de la Nutrición Ciencias de la Nutrición

Sus antecedentes:

• Los pacientes con cáncer de cabeza y cuello a menudo requieren una alimentación por sonda nasogástrica después de la cirugía.
• La evaluación de la tolerancia a componentes dietéticos específicos como la lactosa es crucial para el apoyo nutricional.

Objetivo del estudio:

• Evaluar el impacto de la lactosa en las dietas de alimentación por sonda nasogástrica en la tolerancia del paciente.
• Para determinar si la lactosa contribuye a la angustia gastrointestinal en pacientes con cáncer de cabeza y cuello postoperatorios.

Principales métodos:

• Un estudio cruzado doble ciego en el que participaron 16 pacientes que recibían alimentación por sonda nasogástrica.
• Se administraron dos dietas líquidas, una con lactosa y otra sin lactosa, durante 8-20 días cada una.
• Se monitorearon los síntomas gastrointestinales y las pruebas de tolerancia a la lactosa.

Principales resultados:

• 14 de 16 pacientes mostraron síntomas de intolerancia relativa a la lactosa con la dieta que contenía lactosa.
• El aumento de la frecuencia de las heces, las heces más sueltas, la flatulencia y la distensión fueron comunes con la dieta de lactosa.
• La intolerancia clásica a la lactosa se confirmó en sólo dos pacientes, destacando un espectro de tolerancia.

Conclusiones:

• La lactosa debe reducirse o eliminarse de las dietas de alimentación por sonda para los pacientes con cáncer de cabeza y cuello.
• Las modificaciones dietéticas pueden mejorar significativamente la tolerancia del paciente, la comodidad y reducir la diarrea.
• Se recomienda una evaluación individual de la capacidad de hidrólisis de la lactosa para un manejo nutricional óptimo.