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Updated: Sep 10, 2025

Bacteriophage Effectiveness for Biocontrol of Foodborne Pathogens Evaluated via High-Throughput Settings
Published on: August 19, 2021
Fago pAEv1: Un agente potencial de control biológico contra las infecciones por Aeromonas veronii
Tongping Zhang1, Sifan Jiang1, Rongsi Dai1
1Fisheries College, Hunan Agricultural University, Changsha, Hunan Province, China.
Un nuevo bacteriófago, pAEv1, se dirige efectivamente al patógeno de la acuicultura Aeromonas veronii. Este fago demuestra un potencial significativo para controlar las infecciones bacterianas en la piscicultura, ofreciendo un agente de control biológico prometedor.
Área de la Ciencia:
- La acuicultura
- Microbiología
- Terapia con bacteriófagos
Sus antecedentes:
- Aeromonas veronii es un patógeno importante que causa pérdidas significativas en la acuicultura.
- La terapia con bacteriófagos presenta una alternativa prometedora a los antibióticos para controlar las infecciones bacterianas.
Objetivo del estudio:
- Para aislar y caracterizar un bacteriófago dirigido a Aeromonas veronii.
- Evaluar la eficacia del bacteriófago aislado para el control de las infecciones por A. veronii en la acuicultura.
Principales métodos:
- Aislamiento y caracterización biológica de Aeromonas veronii y el bacteriófago pAEv1.
- Análisis genómico del bacteriófago pAEv1.
- Pruebas de eficacia in vitro e in vivo de la pAEv1 contra el A. veronii.
Principales resultados:
- El bacteriófago pAEv1 fue aislado y caracterizado con un IMO óptimo de 0,01, un período de latencia de 10 min y un título de 1,3 × 10^8 UFP/ ml.
- pAEv1 mostró estabilidad a través de un amplio rango de temperatura (-80°C a 55°C) y pH (5-9), con un genoma dsDNA.
- Las pruebas in vitro confirmaron la eficacia de pAEv1 contra A. veronii, y los estudios in vivo mostraron una tasa de supervivencia del 80% en la carpa de hierba.
Conclusiones:
- El fago pAEv1 es un agente seguro y eficaz para controlar las infecciones por Aeromonas veronii.
- pAEv1 representa una estrategia de control biológico viable para la gestión de patógenos de la acuicultura.
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