Coeficiente de fermentación de los forrajes tropicales y perfil de fermentación y degradabilidad in vitro de las...

Área de la Ciencia:

• Ciencias animales y nutricionales
• Calidad y conservación del forraje
• Ciencias Agrícolas

Sus antecedentes:

• La producción de ensilaje es crucial para la alimentación del ganado, especialmente en las regiones tropicales.
• La evaluación de los forrajes tropicales para la calidad del ensilaje es esencial para optimizar la nutrición animal.
• El coeficiente de fermentabilidad (FC) y la degradabilidad son indicadores clave del valor nutricional del ensilaje.

Objetivo del estudio:

• Determinar el coeficiente de fermentabilidad (FC) de los forrajes tropicales.
• Analizar el perfil fermentativo, la composición química y la degradabilidad in vitro de sus silages.
• Comparar la calidad de ensilaje del maíz de planta entera con las hierbas perennes tropicales seleccionadas.

Principales métodos:

• Se utilizó un diseño aleatorio de bloques con cinco tratamientos (especies forrajeras) y cuatro repeticiones.
• Las especies de forraje incluyen maíz de planta entera (Zea mays), Cenchrus purpureus cv. BRS Capiaçu, Urochloa brizantha cv. Es una de las primeras mujeres en el mundo en tener un hijo. BRS Piatã, U. decumbens cv. También es miembro de la Comisión Europea. Basilisco, y el Megathyrsus maximus cv. El BRS Zuri.
• Los parámetros clave medidos fueron el FC, la composición química, el pH, el contenido de amoníaco, la digestibilidad de la materia seca in vitro (IVDMD) y las fracciones de fibra detergente neutra (NDF).

Principales resultados:

• El maíz de planta entera exhibió el FC más alto (P < 0,001), seguido de BRS Capiaçu; BRS Piatã, Basilisk y BRS Zuri tuvieron el FC más bajo.
• El ensilaje de maíz tuvo la mayor digestibilidad efectiva de DM (P < 0,001), mientras que el ensilaje de BRS Capiaçu mostró una mayor fracción de NDF indigestible (P = 0,009).
• Los ensilajes de maíz y BRS Capiaçu tenían un pH y un contenido de amoníaco más bajos (P < 0,001) en comparación con el ensilaje de BRS Zuri.

Conclusiones:

• El maíz de planta entera es superior para la producción de ensilaje en cuanto a FC y digestibilidad.
• Si el maíz no es factible, se recomiendan las hierbas perennes BRS Capiaçu, BRS Piatã y Basilisk para ensillar.
• BRS Zuri es menos adecuado para el ensilaje en comparación con los otros forrajes tropicales evaluados.