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Updated: Jun 14, 2026

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Published on: March 10, 2014
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Análisis comparativo del genoma de Penicillium paneum OM1 productor de patulina aislado de las peras
Wencai Zhao1, Sung-Yong Hong1, Ae-Son Om1
1Department of Food and Nutrition, Hanyang University, Seoul, Republic of South Korea.
PeerJ
|August 27, 2025
Resumen
El Penicillium paneum produce la toxina patulina. Este estudio secuenció su genoma, identificando grupos de genes biosintéticos de patulina (BGC) y enzimas activas de carbohidratos (CAZymes) para comprender la producción de patulina en las frutas de pomelo.
Área de la Ciencia:
- Micología
- La genómica
- La bioquímica
Sus antecedentes:
- *Penicillium paneum* (*P. paneum*) es un hongo filamentoso conocido por producir patulina, un metabolito secundario tóxico (SM).
- Existe información limitada con respecto a los grupos de genes biosintéticos (BGC) responsables de la producción de SM, incluida la patulina, en P. paneum.
Objetivo del estudio:
- Para secuenciar y analizar todo el genoma de *P. paneum* aislar OM1, un productor de patulina de las peras.
- Identificar las BGC de SM y comparar la patulina BGC con las de otras cepas.
- Investigar las enzimas activas en carbohidratos (CAZymes) y analizar las relaciones filogenéticas de *P. paneum* OM1.
Principales métodos:
- Secuenciación del genoma completo de *P. paneum* OM1.
- Análisis bioinformático para la identificación de las BGC de SM y las CAZymes.
- Análisis filogenético y genómica comparativa de las BGC patulínicas.
Principales resultados:
- El genoma de *P. paneum* OM1 es de aproximadamente 27.16 Mb con cuatro cromosomas.
- Se identificaron 370 presuntos CAZymes y 33 SM BGC, incluido un BGC de patulina.
- Los genes dentro de la patulina BGC mostraron una alta identidad de secuencia (> 73%) con los de otras cepas productoras de patulina, pero una baja identidad con las cepas no productoras.
Conclusiones:
- Este estudio mejora la comprensión de las BGC de SM, en particular la biosíntesis de la patulina en *P. paneum* OM1.
- Los hallazgos proporcionan una base genética para la producción de patulina, crucial para el desarrollo de estrategias para reducir la contaminación en las frutas de pomelo.
Palabras clave:
Agrupación de genes biosintéticosSecuencia del genomaEl gen biosintético de la patulinaPenicillium paneum OM1 y sus derivadosMetabolismo secundario
