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Updated: Sep 10, 2025

Iterative Development of an Innovative Smartphone-Based Dietary Assessment Tool: Traqq
Published on: March 19, 2021
ChatGPT y respuestas de dietistas humanos a preguntas relacionadas con la dieta en una plataforma de preguntas y
Seul Ki Choi1, Yunseo Moon2, Hyunggu Jung3,4,5
1Graduate School of Urban Public Health, University of Seoul, Seoul, Republic of Korea.
ChatGPT muestra una similitud moderada con las respuestas de los dietistas a las preguntas sobre la dieta, pero no es idéntica. La mejora de la ingeniería rápida puede mejorar su precisión para consejos dietéticos personalizados.
Área de la Ciencia:
- La inteligencia artificial en la salud
- Ciencias de la nutrición
- Herramientas de salud digital
Sus antecedentes:
- Uso emergente de ChatGPT como fuente de información sobre la dieta.
- Comprensión limitada de la alineación de la información de ChatGPT con los dietistas profesionales.
Objetivo del estudio:
- Comparar las respuestas de ChatGPT a las preguntas relacionadas con la dieta con las proporcionadas por los dietistas humanos.
- Evaluar la similitud de contenido entre los consejos dietéticos generados por la IA y los de expertos.
Principales métodos:
- Recogió 928 preguntas relacionadas con la dieta y respuestas de dietistas de una plataforma coreana de preguntas y respuestas en línea.
- Generó respuestas a las mismas preguntas usando ChatGPT-4o.
- Similaridad de respuesta cuantificada utilizando cinco índices de similaridad de texto (Dice, Jaccard, Overlap, Cosine, TF-IDF).
Principales resultados:
- La similitud media de contenido entre ChatGPT y las respuestas dietéticas fue de 0,42.
- Se observó una gran similitud para las preguntas con detalles específicos (alimentos, porciones, contexto, características personales).
- La menor similitud se atribuyó principalmente a que ChatGPT proporcionó respuestas sustancialmente más largas.
Conclusiones:
- ChatGPT demuestra un grado de similitud de contenido con el asesoramiento dietético, pero carece de identidad.
- Las estrategias de ingeniería rápidas son cruciales para mejorar la información dietética generada por la IA para que sea más experta y personalizada.
- Se necesita un mayor desarrollo para optimizar ChatGPT como una herramienta confiable para los usuarios que buscan orientación dietética.
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