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Updated: Sep 10, 2025

Measuring Liver Mitochondrial Oxygen Consumption and Proton Leak Kinetics to Estimate Mitochondrial Respiration in Holstein Dairy Cattle
Published on: November 30, 2018
Efectos de un desintoxicante fitogénico de micotoxinas en el estado oxidativo, la salud y el rendimiento de las
Georgios I Papakonstantinou1, Christos Eliopoulos2, Eleftherios Meletis3
1Clinic of Medicine, Faculty of Veterinary Medicine, University of Thessaly, 43100 Karditsa, Greece.
Un desintoxicante fitogénico mejoró la salud de las ovejas lecheras al reducir el estrés oxidativo y las enzimas hepáticas. Este suplemento nutricional también mejoró la calidad de la leche y redujo la incidencia de mastitis.
Área de la Ciencia:
- Ciencias de los animales
- Medicina Veterinaria
- Toxicología
Sus antecedentes:
- Las micotoxinas en los piensos representan un riesgo significativo para la salud, la función inmune y la productividad de los rumiantes.
- Estos contaminantes inducen estrés oxidativo y disfunción de órganos, lo que afecta el bienestar general del animal.
- Los compuestos fitogénicos y las arcillas adsorbentes muestran potencial para mitigar los efectos de las micotoxinas.
Objetivo del estudio:
- Evaluar la eficacia de un desintoxicante multicomponente fitogénico en ovejas lecheras.
- Evaluar el impacto en el estado oxidativo, la función hepática, la salud de la ubre y los parámetros productivos.
- Para determinar la aplicación práctica de este desintoxicante en un entorno de campo.
Principales métodos:
- Un estudio de campo de 90 días con 100 ovejas lecheras, divididas en grupos de control y de tratamiento.
- El grupo de tratamiento recibió 1,5 kg/tonelada de un desintoxicante que contenía arcillas adsorbentes, silimarina y curcumina.
- El análisis incluyó marcadores de estrés oxidativo en sangre y leche, enzimas hepáticas, composición de la leche y evaluaciones clínicas de la mastitis.
Principales resultados:
- Reducción significativa en el plasma sanguíneo y en los marcadores de estrés oxidativo de la leche (TBARS, CARBS) y en las enzimas hepáticas (ALT, AST, ALP) en ovejas tratadas.
- Mejora del contenido de grasa y sólidos de la leche, junto con una mejora de la calidad del calostro (refractometría Brix).
- Incidencia y gravedad más bajas de mastitis, inflamación de la ubre y anomalías de la lactancia en el grupo de tratamiento.
Conclusiones:
- El desintoxicante fitogénico mejoró efectivamente el equilibrio oxidativo y la función hepática en ovejas lecheras.
- El suplemento influyó positivamente en la salud de la ubre y en los parámetros de producción de leche en condiciones de campo.
- Este desintoxicante representa una estrategia nutricional práctica para mejorar la salud y la productividad de las ovejas lecheras.
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