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Updated: Sep 10, 2025

Multidisciplinary Approach to Obesity Management: A Case Report
Published on: May 30, 2025
Desarrollo e implementación de una estrategia multifacética para reducir el ayuno excesivo en un entorno quirúrgico
Sharon Carey1,2, Rachel Hardy1, Kiah Waller1
1Department of Nutrition and Dietetics, Royal Prince Alfred Hospital, Sydney, New South Wales, Australia.
Las intervenciones multifacéticas no redujeron significativamente los tiempos prolongados de ayuno preoperatorio en las salas quirúrgicas. Sin embargo, el estudio aumentó la conciencia y la confianza de los médicos con respecto a las pautas de ayuno basadas en la evidencia.
Área de la Ciencia:
- Investigaciones médicas
- Cuidados quirúrgicos
- Seguridad del paciente
Sus antecedentes:
- El ayuno preoperatorio prolongado es común a pesar de la evidencia que apoya los tiempos de ayuno reducidos.
- Existe una investigación limitada sobre las intervenciones para disminuir el ayuno preoperatorio prolongado.
- Este estudio aborda el ayuno excesivo en las salas de cirugía aguda.
Objetivo del estudio:
- Implementar y evaluar intervenciones multifacéticas para reducir el ayuno preoperatorio excesivo.
- Utilizar el marco de la rueda de cambio de comportamiento (BCW, por sus siglas en inglés) para guiar el desarrollo de intervenciones.
- Evaluar el impacto de las intervenciones sobre la duración del ayuno preoperatorio y las percepciones del médico.
Principales métodos:
- Se utilizó un diseño de estudio pre/post-implementación durante tres meses.
- Las intervenciones incluyeron educación en las salas, promoción de las directrices, historias de pacientes y mecanismos de retroalimentación.
- El marco de la rueda de cambio de comportamiento (BCW) informó la selección de la estrategia.
- El tiempo de ayuno preoperatorio fue la medida de resultado principal.
- Se realizaron entrevistas clínicas para una evaluación cualitativa.
Principales resultados:
- No se observaron diferencias significativas en los tiempos de ayuno preoperatorio antes y después de la intervención.
- Las entrevistas clínicas indicaron una mayor conciencia y confianza en la aplicación de las pautas de ayuno.
- Se observó una tendencia hacia la mejora de los resultados informados por los pacientes.
Conclusiones:
- Las intervenciones implementadas no acortaron significativamente la duración del ayuno preoperatorio.
- El aumento de la conciencia y la confianza de los médicos sugiere la posibilidad de futuras mejoras.
- La investigación futura debe centrarse en tamaños de muestra más grandes y estrategias novedosas como "beber para enviar" o "beber para pensar" para reducir aún más los tiempos de ayuno.
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