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Updated: Sep 10, 2025

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Published on: October 25, 2024
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La puerarina mejora la calidad de la cáscara de huevo al mitigar la senescencia uterina en gallinas reproductoras
Zhenwu Huang1,2, Guangju Wang2, Mengjie Xu2
1College of Animal Science and Technology, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China.
Antioxidants (Basel, Switzerland)
|August 28, 2025
Resumen
La suplementación dietética con puerarina (PU) mejoró la calidad de la cáscara de huevo en gallinas envejecidas al mejorar el transporte uterino de calcio y reducir el estrés oxidativo. La puerarina también tuvo un impacto positivo en la salud uterina y el microbioma intestinal.
Área de la Ciencia:
- Ciencias de los animales
- Fisiología Reproductiva
- La bioquímica nutricional
Sus antecedentes:
- El envejecimiento en las gallinas ponedoras tardías conduce a una reducción del transporte de calcio uterino, lo que afecta negativamente a la calidad de las cáscaras de huevo.
- Se exploran intervenciones dietéticas para mitigar la disminución relacionada con la edad en la eficiencia reproductiva y la producción de óvulos.
Objetivo del estudio:
- Investigar los efectos de la puerarina dietética (PU) en el transporte de calcio y la calidad de las cáscaras de huevo en gallinas reproductoras de engorde envejecidas.
- Aclarar los mecanismos reguladores subyacentes, incluidas las vías antioxidantes y antiapoptóticas, y la morfología uterina.
Principales métodos:
- Doscientas ochenta y ocho gallinas reproductoras de engorde de 50 semanas de edad fueron alimentadas con dietas de 0, 40 o 200 mg/kg de puerarina durante 8 semanas.
- Calidad evaluada de la cáscara de huevo, histología uterina, marcadores de estrés oxidativo (expresión de Nrf2, HO-1, GPX1; T-AOC, GSH-PX, MDA), apoptosis, contenido de calcio, actividad de la Ca2+-ATPasa y expresión génica uterina relacionada con el transporte de calcio (ERα, KCNA1, CABP-28K, OPN).
- Se utilizó la secuenciación de genes de ARNr 16S para analizar la composición del microbioma uterino.
Principales resultados:
- La suplementación con puerarina mejoró significativamente el grosor y la resistencia de la cáscara de huevo, reduciendo la tasa de huevos rotos.
- La PU mejoró la morfología uterina, aumentó la altura epitelial, aumentó la capacidad antioxidante y redujo la apoptosis uterina.
- La PU dietética aumentó el contenido sérico y uterino de calcio, aumentó los genes clave de transporte de calcio en el útero y moduló positivamente el microbioma uterino al aumentar la abundancia de Bacteroidota.
Conclusiones:
- La puerarina dietética mejora efectivamente la disminución de la calidad de la cáscara de huevo relacionada con la edad en las gallinas.
- La PU mejora el transporte y la salud del calcio uterino al mejorar las defensas antioxidantes, reducir la apoptosis y modular el microbioma.
- La puerarina representa una estrategia nutricional prometedora para mantener la integridad de la cáscara de huevo en gallinas ponedoras de edad avanzada.

