Disfunción del gusto en el cáncer de cabeza y cuello: fisiopatología y manejo clínico: una revisión exhaustiva

Área de la Ciencia:

• En el campo de la oncología
• Otorrinolaringología
• Ciencias de la nutrición

Sus antecedentes:

• La disfunción del gusto es una complicación prevalente en pacientes con cáncer de cabeza y cuello (HNC).
• Deteriora significativamente la ingesta nutricional, la adherencia al tratamiento y la calidad de vida.

Objetivo del estudio:

• Sintetizar los conocimientos actuales sobre los mecanismos fisiopatológicos de la disfunción del gusto en el CNH.
• Revisar las estrategias de tratamiento clínico de la disfunción del gusto en pacientes con CNH sometidos a quimioterapia y radioterapia.

Principales métodos:

• Se realizó una búsqueda sistemática de literatura en PubMed, Scopus y Cochrane Library (enero de 2015 - febrero de 2025).
• Se analizaron 47 estudios originales utilizando síntesis narrativa debido a la heterogeneidad.
• Los estudios incluidos se centraron en la disfunción del gusto relacionada con el CNH, sus mecanismos y tratamientos.

Principales resultados:

• La disfunción del gusto proviene de la inflamación del tumor, la quimioterapia y la radioterapia, con efectos sinérgicos observados.
• La prevalencia oscila entre el 39% y el 97,4%, particularmente alta en pacientes tratados con radioterapia.
• Las estrategias de manejo identificadas incluyen asesoramiento dietético, suplementos (zinco, lactoferrina) e intervenciones como la acupuntura y la fotobiomodulación, aunque la evidencia es limitada.

Conclusiones:

• La disfunción del gusto es un desafío clínico crítico no resuelto en pacientes con CNH.
• Se necesita una investigación de alta calidad para las evaluaciones estandarizadas y las estrategias de gestión basadas en la evidencia.
• Las intervenciones mejoradas son cruciales para mejorar los resultados y la calidad de vida de los pacientes.