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Updated: Sep 9, 2025

Imaging and Analysis for Quantifying Maize (Zea mays) Abiotic Stress Phenotypes
Published on: March 28, 2025
Variabilidad en la expresión de antocianina en el maíz nativo: Totomoxtle púrpura como un rasgo fenotípico de valor
José Gregorio Joya-Dávila1, Federico Antonio Gutiérrez-Miceli2, Leslie Alondra Serrano-Gómez2
1Laboratorio de Biotecnología Instituto de Ciencias Agrícolas, Universidad Autónoma de Baja California, Carretera a Delta, Ejido Nuevo León s/n, Mexicali 21705, Baja California, Mexico.
El totomoxtle púrpura (cáscara de maíz) en el maíz nativo muestra una acumulación significativa de antocianina, mejorando la salud y el rendimiento de los granos. Este rasgo ofrece criterios valiosos para la cría sostenible de maíz y programas agroecológicos.
Área de la Ciencia:
- Genética vegetal y mejoramiento
- Agroecología
- Análisis de rasgos fenotípicos
Sus antecedentes:
- El totomoxtle púrpura es un rasgo culturalmente y agronómicamente significativo en el maíz mesoamericano.
- La expresión de antocianina en los tejidos del maíz es un área clave de estudio para comprender la adaptación y el valor de las plantas.
Objetivo del estudio:
- Evaluar la expresión fenotípica de antocianinas en el totomoxtle púrpura en diez genotipos nativos de maíz y sus cruces.
- Evaluar el impacto de la pigmentación púrpura en los rasgos vegetativos y reproductivos, incluido el rendimiento.
Principales métodos:
- Pruebas de campo bajo condiciones de lluvia en Chiapas, México.
- Evaluaciones visuales y cuantitativas de la pigmentación, la clorofila, los carotenoides, las características del oído, la salud de los granos y el rendimiento.
- Análisis de diez genotipos nativos de maíz y sus cruces interparentales.
Principales resultados:
- Los genotipos pigmentados acumulan constantemente antocianinas en varios tejidos, incluido el totomoxtil.
- El contenido de antocianina en el totomoxtle aumentó en un 30% en etapas posteriores; la clorofila y los carotenoides alcanzaron su punto máximo antes.
- El maíz totomoxtle púrpura exhibió un grano más saludable, mejoró la apariencia de las orejas y un mayor rendimiento, con una cosecha de 6.60 t ha.
Conclusiones:
- El totomoxtle púrpura demuestra un valor funcional, contribuyendo a un grano más saludable y un mayor rendimiento.
- Este rasgo proporciona criterios valiosos para las estrategias de reproducción sostenible del maíz, centrándose en la resiliencia y la conservación genética.
- Los hallazgos apoyan la integración del totomoxtle púrpura en programas agroecológicos para la utilización integral de los recursos.
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