Potencial farmacológico del ácido cinámico y sus derivados: una revisión exhaustiva

Área de la Ciencia:

• Química de los productos naturales
• Farmacología
• Química medicinal

Sus antecedentes:

• El ácido cinámico, derivado del género Cinnamomum, tiene un uso medicinal histórico.
• La literatura reciente (2016-2025) destaca su diverso potencial farmacológico.
• La creciente resistencia a los antibióticos requiere nuevos agentes terapéuticos.

Objetivo del estudio:

• Revisar la composición química, los efectos farmacológicos y las aplicaciones del ácido cinámico y sus derivados.
• Analizar las publicaciones recientes (2016-2025) sobre el potencial terapéutico del ácido cinámico.
• Anticipar las futuras aplicaciones médicas e industriales del ácido cinámico.

Principales métodos:

• Revisión sistemática de la literatura de los estudios realizados entre 2016 y 2025.
• Las búsquedas realizadas en las principales bases de datos científicas: Web of Science, PubMed y ScienceDirect.
• Integración de los conocimientos existentes sobre las propiedades y los mecanismos del ácido cinámico.

Principales resultados:

• El ácido cinámico exhibe actividades antitumorales, antibacterianas, antiinflamatorias, antidepresivas y hipoglucémicas.
• Se ha demostrado su eficacia contra Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y Pseudomonas transmitidos por los alimentos al interrumpir las membranas celulares e inhibir la formación de biopelículas.
• Mejora del estrés oxidativo, reducción de la infiltración de las células inflamatorias, aumento de la absorción de glucosa y sensibilidad a la insulina.

Conclusiones:

• El ácido cinámico posee propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias de amplio espectro.
• Muestra promesa para mejorar la salud metabólica, particularmente en el manejo de la diabetes.
• Una mayor investigación sobre los mecanismos y la seguridad es crucial para el desarrollo de fármacos, especialmente dada la creciente resistencia a los antibióticos.