Efectos de la acidosis intestinal trasera inducida en las ovejas sobre la fermentación del rumen y la permeabilidad...

Área de la Ciencia:

• Ciencias de los animales
• Nutrición de los rumiantes
• Gastroenterología

Sus antecedentes:

• La acidosis posterior puede alterar la función digestiva en los rumiantes.
• Comprender su impacto en la fermentación y la integridad de la barrera intestinal es crucial para la salud animal.

Objetivo del estudio:

• Investigar los efectos de la acidosis hindgut inducida (HGA) en las ovejas.
• Para evaluar los cambios en el pH cecal, la fermentación ruminal y la permeabilidad intestinal.

Principales métodos:

• Las ovejas fueron sometidas a un tratamiento de control (CON) o de HGA que implicaba una infusión cecal continua de almidón de trigo.
• Se analizaron el pH y los ácidos grasos volátiles (VFA) de las muestras de rumen, cecal y fecal.
• La permeabilidad intestinal se evaluó utilizando técnicas de cámara de Ussing con cromo EDTA, sucralosa y ex vivo.

Principales resultados:

• HGA redujo significativamente el pH cecal y fecal, y también redujo el pH del rumen.
• Las concentraciones fecales de AGV aumentaron en ovejas HGA, mientras que las de AGV y amoníaco en rumiantes disminuyeron.
• El tejido cecal mostró una tendencia hacia un aumento de la permeabilidad (reducción del TEER) en ovejas HGA, pero la permeabilidad ileal y colónica no se vio afectada.

Conclusiones:

• La infusión de almidón Cecal indujo efectivamente la acidosis del intestino trasero en las ovejas.
• La acidosis hindgut afecta la fermentación hindgut y tiene efectos sistémicos en los parámetros del rumen.
• Las respuestas de permeabilidad intestinal fueron localizadas, con una tendencia a una mayor permeabilidad cecal.