Lácteos híbridos sostenibles derivados de biopartículas de almidón y monómeros de base biológica

Sofía F Cabrera1, Aitor Barquero2, Ludmila I Ronco1,3

  • 1Polymer Reaction Engineering Group, INTEC, Santa Fe 3000, Argentina.

Biomacromolecules
|August 29, 2025
PubMed
Resumen

Este estudio desarrolló recubrimientos sostenibles a base de agua utilizando biopartículas de almidón/zein y monómeros de base biológica. Los látex híbridos resultantes superan el 70% de contenido de base biológica, ofreciendo una excelente formación de película y propiedades hidrofóbicas para pinturas ecológicas.