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Updated: Sep 9, 2025

A Simple Fractionated Extraction Method for the Comprehensive Analysis of Metabolites, Lipids, and Proteins from a Single Sample
Published on: June 1, 2017
Un método analítico rápido para la caracterización y la determinación cuantitativa simultánea de los
Renu Pandey1,2, Preeti Chandra1,2, Mukesh Srivastva2,3
1Sophisticated Analytical Instrument Facility, CSIR-CDRI, Lucknow, India. brijesh_kumar@cdri.res.in.
Un nuevo método de espectrometría de masas en tándem de cromatografía líquida de ultra rendimiento cuantifica con precisión los fenólicos clave en Piper betle. Este análisis revela variaciones significativas en los compuestos bioactivos en trece razas autóctonas, lo que pone de relieve el potencial para el control de calidad.
Área de la Ciencia:
- Fitoquímica
- Química analítica
- La farmacognosia
Sus antecedentes:
- El betel (hoja de betel) se utiliza tradicionalmente con fines medicinales.
- Comprender su composición química, en particular los fenólicos bioactivos, es crucial para el control de calidad y las aplicaciones terapéuticas.
- Los métodos analíticos existentes pueden carecer de la sensibilidad o la eficiencia para una caracterización completa.
Objetivo del estudio:
- Desarrollar y validar un método rápido de cromatografía líquida con electrospray y espectrometría de masas en tándem (UPLC-ESI-MS/MS).
- Identificar y cuantificar los principales fenólicos bioactivos (alilpirocatecol-3,4-diacetato, acetato de eugenilo, eugenol) en las variedades terrestres de betel de Piper.
- Evaluar la actividad antimicrobiana in vitro de los extractos de betel de Piper.
Principales métodos:
- Desarrollo y validación de un método UPLC-ESI-MS/MS para el análisis de fitoconstituyentes.
- Identificación de 19 de los 29 fitoconstituyentes detectados utilizando patrones de fragmentación de EM/EM y comparación con estándares/literatura.
- Determinación cuantitativa de tres compuestos fenólicos principales y ensayos antimicrobianos in vitro (antifúngicos y antibacterianos).
Principales resultados:
- El método UPLC-ESI-MS/MS demostró una excelente linealidad (r2 ≥ 0,9981), precisión (RSD ≤ 1,0%) y exactitud (recuperación 96,14-98,46%).
- Se observaron variaciones significativas en el contenido de allilpirocatecol-3,4-diacetato, acetato de eugenilo y eugenol entre las trece variedades de betle Piper.
- Todos los extractos de betle Piper mostraron actividad antifúngica, pero ninguno mostró actividad contra las bacterias en la concentración probada.
Conclusiones:
- El método UPLC-ESI-MS/MS desarrollado es sencillo, preciso, sensible y preciso para el control de calidad del betle Piper y sus formulaciones.
- El estudio pone de relieve la variabilidad fitoquímica en las variedades terrestres de betle Piper, lo que afecta a su potencial eficacia terapéutica.
- Los extractos de betle Piper poseen propiedades antifúngicas significativas, lo que justifica una mayor investigación para las aplicaciones antifúngicas.

