Modelos específicos de acumulación de metales en los tiburones de aguas profundas

Área de la Ciencia:

• Biología marina
• Ecotoxicología
• Química del medio ambiente

Sus antecedentes:

• Los tiburones de aguas profundas son ecológicamente vitales y sensibles a la contaminación química, lo que los convierte en indicadores ideales de contaminación en alta mar.
• Las pendientes de las islas volcánicas pueden ser puntos calientes para la acumulación de metal, afectando los ecosistemas de aguas profundas.

Objetivo del estudio:

• Para cuantificar ocho metales en siete especies de tiburones de aguas profundas de las Islas Canarias.
• Evaluar las diferencias interespecíficas en la acumulación de metales e identificar los posibles bioindicadores de contaminación.
• Evaluar los riesgos dietéticos asociados con las concentraciones de metales en la carne de tiburón.

Principales métodos:

• Se utilizó la espectrometría de emisión óptica de plasma acoplada por inducción (ICP-OES) para medir el aluminio (Al), el boro (B), el cadmio (Cd), el cobre (Cu), el hierro (Fe), el níquel (Ni), el plomo (Pb) y el zinc (Zn).
• Se analizó el tejido muscular de 51 especímenes de tiburón a profundidades de 400-1100 m.
• Se empleó un análisis estadístico multivariado para comparar las cargas metálicas entre especies, profundidades y grupos filogenéticos.

Principales resultados:

• Se observaron variaciones interespecíficas significativas en la acumulación de metales, con *Deania quadrispinosa* y *D. profundorum* mostrando las concentraciones más altas y *Apristurus laurussonii* las más bajas.
• Perfiles elementales correlacionados con la profundidad del hábitat y el linaje filogenético, que indican la influencia de la historia evolutiva en la exposición al metal.
• Varios tiburones tenían niveles de cadmio y plomo que superaban las directrices de seguridad de los mariscos de la Organización para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Mundial de la Salud (FAO/OMS).

Conclusiones:

• Los tiburones de aguas profundas en las Islas Canarias son bioindicadores efectivos de la contaminación por múltiples elementos, lo que refleja el enriquecimiento de metales en las laderas volcánicas.
• Las diferencias interespecíficas en la acumulación de metal están influenciadas por la profundidad y los factores evolutivos, no por el modo de alimentación.
• Los niveles elevados de metales presentan riesgos dietéticos potenciales y requieren la integración de datos ecotoxicológicos en los marcos de conservación y seguridad de los productos del mar.