Aislamiento y caracterización de las partículas de celulosa de los residuos de la cáscara del cacahuete (Arachis...

Área de la Ciencia:

• Ciencias de los materiales
• Química ecológica
• Biotecnología

Sus antecedentes:

• La valorización de los residuos agrícolas es crucial para el desarrollo sostenible de los materiales.
• La celulosa microcristalina (MCC) es un biopolímero valioso con diversas aplicaciones.
• Los residuos de cáscara de cacahuete representan un recurso subutilizado para la extracción de materiales.

Objetivo del estudio:

• Desarrollar un método sostenible para la producción de celulosa microcristalina (MCC) a partir de residuos de cáscara de cacahuete.
• Caracterización de las propiedades fisicoquímicas del MCC de las GSW extraídas.
• Evaluar las aplicaciones potenciales de GSW MCC como excipiente farmacéutico y relleno para biocompuestos.

Principales métodos:

• Hidrólisis de ácido orgánico modificado para la extracción de MCC.
• Caracterización mediante FTIR, XRD, TGA/DTG, SEM y AFM.
• Determinación del índice de cristalinidad, del tamaño de la cristallita, de la absorción de rayos UV, de la degradación térmica y de la rugosidad de la superficie.

Principales resultados:

• La extracción produjo GSW MCC con un 48,91% de cristalinidad y un tamaño de cristallita de 25,68 nm.
• SEM y AFM revelaron una estructura fibrosa con una rugosidad de superficie adecuada para aplicaciones compuestas.
• El análisis TGA/DTG identificó puntos de degradación térmica e impurezas.
• Se observó un pico de absorción UV a 283,82 nm.

Conclusiones:

• GSW MCC exhibe propiedades físicoquímicas favorables en comparación con el MCC comercial y los datos de la literatura.
• El MCC extraído es adecuado para su uso como excipiente de bajo costo en formulaciones farmacéuticas.
• GSW MCC puede servir como un relleno eficaz en el desarrollo de biocompuestos.