Efecto del aumento de la proporción de histidina digestible ileal estandarizada: lisina durante la lactancia en el...

Área de la Ciencia:

• Nutrición de los animales
• Fisiología de los cerdos
• Desempeño Reproductivo

Sus antecedentes:

• La estimación de los requisitos del Consejo Nacional de Investigación (NRC, por sus siglas en inglés) para 2012 para la histidina (His) en cerdas lactantes es de aproximadamente 20 g/día.
• Esta estimación se basa en modelos factoriales con datos empíricos limitados.
• La histidina es un aminoácido esencial crucial para la síntesis de proteínas y el rendimiento general de las cerdas y la camada.

Objetivo del estudio:

• Evaluar el impacto del aumento de las proporciones estandarizadas de His:Lys digestible ileal (SID) en el rendimiento de las cerdas lactantes y de la camada.
• Para comparar los hallazgos empíricos con las estimaciones actuales de los requerimientos de histidina del NRC (2012).
• Determinar las proporciones óptimas de SID His:Lys para maximizar la productividad de las cerdas y la camada.

Principales métodos:

• Un total de 88 cerdas lactantes y sus camadas fueron asignadas a dietas con proporciones de SID His:Lys de 40%, 50% o 60%.
• Se monitoreó el peso corporal, la grasa de la espalda y la profundidad del lomo desde la gestación hasta el destete.
• Se evaluó el rendimiento de la camada, incluido el peso, la ganancia diaria promedio (GDA), la supervivencia y el rendimiento lácteo calculado.
• Se midió la ingesta de alimento y la digestibilidad de los nutrientes durante todo el período de lactancia.

Principales resultados:

• La composición corporal de las cerdas no se vio afectada significativamente por las relaciones SID His:Lys.
• Una relación SID His:Lys más alta tendía a aumentar los cerdos nacidos muertos, pero no afectaba la supervivencia general.
• El peso de las camadas en d 7 y el destete, la GDA porcina y el rendimiento total y medio diario de leche calculado mostraron respuestas cuadráticas al aumento de la relación SID His:Lys, con la relación del 50% mostrando tendencias favorables.
• Promedio diario Su ingesta excedió las estimaciones de NRC (2012) en todos los tratamientos.

Conclusiones:

• A SID Una relación His:Lys del 50% tiende a mejorar el rendimiento medio diario calculado de leche y el peso de la camada.
• Las estimaciones actuales del requerimiento de histidina del NRC (2012) para las cerdas lactantes pueden estar subestimadas.
• Se recomienda una mayor investigación empírica para refinar las estimaciones del requerimiento de histidina en cerdas lactantes.