Los factores de transcripción PpNAC regulan los alelos de la ENDOPOLYGALACTURONASE y controlan la textura del...

Área de la Ciencia:

• Genética vegetal
• Biología de las frutas
• Genética molecular

Sus antecedentes:

• La variación de la textura de la fruta en el melocotón (Prunus persica L. Batsch), en particular el ablandamiento y la fusión, tiene un impacto significativo en la comercialización y el almacenamiento.
• El locus F-M alberga dos genes de endopolygalacturonase (endoPG) en tándem, PGF y PGM, que dictan los rasgos de fusión / no fusión y piedra libre / piedra angular.

Objetivo del estudio:

• Investigar los mecanismos genéticos y moleculares subyacentes a la textura de la carne de melocotón y la adhesión a las piedras.
• Determinar la contribución de los haplotipos PGF-PGM a los fenotipos de carne de fusión de piedra libre (FMF), carne de fusión de piedra aglomerada (CMF) y carne de piedra aglomerada sin fusión (CNMF).

Principales métodos:

• Análisis de marcadores moleculares para identificar los haplotipos PGF-PGM.
• Análisis de la expresión génica (espacio-temporal) de PGF y PGM.
• Investigó el papel de los factores de transcripción PpNAC en la regulación de los genes endoPG.
• Secuenciación de bisulfito de todo el genoma para evaluar los patrones de metilación del ADN.

Principales resultados:

• La expresión elevada de PGF se correlaciona con los fenotipos de FMF, con patrones espaciotemporales distintos.
• PpNAC74 y PpNAC87 activan la transcripción de PGF en los melocotones FMF.
• Dos alelos de PGM, PGMSer y PGMPhe, muestran una divergencia funcional, que influye en los fenotipos de CMF y CNMF, respectivamente.
• PpNAC1-PpNAC72-PpNAC100 activan sinérgicamente la transcripción del PGMSer en el CMF.
• La metilación del ADN regula los genes relacionados con el ablandamiento, impactando el derretimiento de la carne y los rasgos de piedra libre.

Conclusiones:

• Elucidó la red reguladora genética y molecular que controla la textura de la carne de melocotón y la adhesión de la piedra.
• Factores clave de transcripción identificados (PpNAC) y sus funciones en la regulación de la expresión génica endoPG.
• Demostró la participación de la metilación del ADN en la mediación de los rasgos de la textura de la carne.