Seguridad, tolerabilidad y efectos preliminares de la quitina de grillo para adultos con SII: un ensayo piloto...

Área de la Ciencia:

• Gastroenterología
• Microbiología
• Ciencias de la nutrición

Sus antecedentes:

• El síndrome del intestino irritable (IBS) afecta al 11% a nivel mundial, se caracteriza por la inflamación y la microbiota intestinal alterada.
• Las intervenciones de fibra prebiótica son prometedoras para el manejo del SII mediante la modulación de la microbiota intestinal y la reducción de la inflamación.

Objetivo del estudio:

• Evaluar la seguridad y la tolerabilidad de la quitina derivada del grillo, una fibra sostenible, en adultos con SII.
• Recopilar datos preliminares sobre los síntomas del SII, los biomarcadores inflamatorios y la microbiota intestinal para futuros ensayos.

Principales métodos:

• Un estudio piloto aleatorizado, doble ciego, 2x2 en el que participaron 18 adultos con SII.
• Los participantes consumieron pasteles de cacao diarios con 4 g de quitina derivada del grillo o un comparador de maltodextrina durante 30 días, seguidos de un lavado y la intervención alternativa.

Principales resultados:

• La quitina derivada del grillo fue segura y bien tolerada en pacientes con SII.
• Tanto la quitina como el comparador mejoraron los síntomas gastrointestinales, con un efecto más pronunciado de la quitina.
• La quitina redujo significativamente el TNF-alfa sérico en un 47,41% en comparación con el comparador.

Conclusiones:

• La quitina derivada del grillo es un prebiótico seguro y tolerable para el tratamiento de los síntomas del SII.
• La suplementación con quitina puede ofrecer beneficios adicionales al reducir las citoquinas inflamatorias.
• Se necesita más investigación para confirmar estos hallazgos en ensayos controlados más grandes.