Evaluación de la calidad basada en la correlación olor-química de Atractylodes macrocephala mediante nariz...

Área de la Ciencia:

• La farmacognosia
• Informática química y sus aplicaciones
• La medicina tradicional china

Sus antecedentes:

• Atractylodis Macrocephalae Rhizoma (AMR) es un medicamento tradicional chino muy apreciado.
• La variedad Yuqian de Lin'an (Atractylodes macrocephalacy Yuzhu, AMY) es reconocida por su calidad superior.
• El principio "el olor indica la calidad" guía la evaluación de la calidad de la RAM.

Objetivo del estudio:

• Investigar el vínculo entre el aroma de AMR y su composición química.
• Identificar los compuestos volátiles clave que diferencian el AMY de alta calidad de otros AMR.
• Evaluar modelos de aprendizaje automático para la evaluación de la calidad.

Principales métodos:

• Análisis de la cámara de aceite para evaluar las características anatómicas.
• nariz electrónica y aprendizaje automático para perfiles de compuestos volátiles.
• Cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) para la cuantificación química.
• Análisis SHAP para determinar la importancia de las características.

Principales resultados:

• Las muestras de Lin'an exhibieron una mayor densidad y tamaño de la cámara de aceite.
• Los componentes aromáticos y los sulfuros fueron los principales discriminadores identificados por la nariz electrónica.
• Atractylon fue el marcador químico más significativo para distinguir AMY (contribución 0,96).
• Los modelos de aprendizaje automático lograron una alta precisión en la diferenciación entre AMR y AMY.

Conclusiones:

• El principio de "el olor indica la calidad" para la resistencia antimicrobiana está respaldado por su perfil químico.
• Los compuestos orgánicos volátiles, en particular los componentes aromáticos y los sulfuros, son indicadores de calidad cruciales.
• Atractylon es un marcador químico primario para la identificación de Atractylodes macrocephalacy Yuzhu de alta calidad.