Variación bioquímica, fisiológica y fenotípica de los cultivares de Ocimum Basilicum L. bajo condiciones de estrés...

Área de la Ciencia:

• Ciencias Agrícolas
• Fisiología vegetal
• La bioquímica

Sus antecedentes:

• La albahaca (Ocimum basilicum L.) es una planta medicinal de importancia mundial perteneciente a la familia de las Lamiaceas.
• Posee compuestos valiosos como aceites volátiles, polifenoles y flavonoides con diversas aplicaciones industriales.
• Comprender su respuesta a los factores de estrés ambiental es crucial para el cultivo sostenible.

Objetivo del estudio:

• Evaluar las respuestas al estrés por salinidad de 13 variedades de albahaca.
• Para cuantificar el crecimiento, los cambios morfológicos y bioquímicos bajo estrés de 90 mM NaCl.
• Identificar las variedades con mayor tolerancia a la sal y/o producción de fitoquímicos valiosos.

Principales métodos:

• Exponer 13 variedades de albahaca a una tensión de 90 mM NaCl.
• Medir la biomasa de los brotes, el contenido de aceites esenciales y el rendimiento (mL/planta).
• Analizar los cambios bioquímicos incluyendo la acumulación de prolina y los niveles de MDA.
• Utilización del análisis de clúster para identificar los mecanismos de tolerancia específicos del genotipo.

Principales resultados:

• El estrés por salinidad redujo significativamente la biomasa de brotes en todos los cultivares.
• Los cultivares Bush y Light Purple mostraron la menor reducción de biomasa (31%).
• El contenido de aceites esenciales aumentó significativamente en la mayoría de los cultivares, y la lechuga mostró un aumento de 12 veces.
• Las variedades púrpuras mostraron un ajuste osmótico a través de niveles más altos de prolina y MDA más bajos.

Conclusiones:

• Los cultivares Bush y Light Purple son ideales para suelos salinos debido a su superior tolerancia a la sal.
• Las variedades de lechuga y afgana demuestran potencial para mejorar la producción de aceites esenciales bajo salinidad.
• La diversidad genética en la respuesta al estrés ofrece recursos para la cría de variedades de albahaca resistentes al clima.