La melatonina exógena promueve la acumulación de antocianina y la coloración en las cáscaras de ciruela china

Área de la Ciencia:

• Fisiología vegetal
• La bioquímica
• Biología molecular

Sus antecedentes:

• La melatonina (MT) es un regulador del crecimiento vegetal conocido por influir en la síntesis de antocianina.
• El mecanismo preciso por el cual la MT afecta la coloración de la cáscara de ciruela no se comprende completamente.

Objetivo del estudio:

• Investigar los efectos de la melatonina en la acumulación de antocianina y la coloración de las cáscaras de ciruela china.
• Para aclarar los mecanismos moleculares que subyacen al papel de la melatonina en la pigmentación de la cáscara de ciruela.

Principales métodos:

• Las cáscaras de ciruela china fueron tratadas con melatonina (100 μmol/L) o agua (control).
• Se midieron los contenidos de antocianinas y fenólicos, la capacidad antioxidante (DPPH, FRAP) y las actividades enzimáticas (CHS, F3H, CHI, UFGT).
• Se realizó un análisis del transcriptoma para evaluar la expresión de genes relacionados con la antocianina.

Principales resultados:

• El tratamiento con melatonina aceleró la transición de las cáscaras de ciruela de verde a rojo.
• Se observó un aumento de la acumulación de antocianinas y fenólicos, una mayor capacidad antioxidante y actividades enzimáticas promovidas.
• El análisis del transcriptoma reveló una regulación al alza de los genes clave de la biosíntesis de antocianinas (CHS, F3H, DFR, ANS, UFGT).

Conclusiones:

• El tratamiento con melatonina promueve eficazmente la acumulación de antocianina y la coloración de las cáscaras de ciruela.
• La MT juega un papel regulador significativo en el metabolismo de la antocianina en las ciruelas.
• Los hallazgos proporcionan información sobre la base molecular de la pigmentación vegetal mediada por la melatonina.