Objetivos de desarrollo sostenible y microplásticos en los productos del mar: un estudio teórico-reflexivo

Área de la Ciencia:

• Ciencias del medio ambiente
• Biología marina
• Salud pública

Sus antecedentes:

• Los ecosistemas marinos se enfrentan a una creciente contaminación por micropartículas plásticas.
• Los mariscos son una fuente dietética importante para muchas poblaciones en todo el mundo.
• Comprender la transferencia de microplásticos a los humanos a través de los mariscos es crucial para la salud pública.

Objetivo del estudio:

• Revisar la literatura científica sobre la contaminación de los animales marinos por micropartículas de plástico.
• Identificar los problemas de salud asociados con el consumo humano de mariscos contaminados.

Principales métodos:

• Un estudio teórico-reflexivo que utiliza un enfoque de revisión narrativa.
• Descriptores de Ciencias de la Salud buscados para publicaciones relevantes (2017-2024).

Principales resultados:

• Las micropartículas de plástico están presentes en los mariscos, consumidos crudos o procesados.
• La contaminación humana a través del consumo de mariscos es un riesgo potencial.
• Las micropartículas detectadas pueden acumularse en el cuerpo humano.

Conclusiones:

• Las partículas de plástico en los mariscos presentan riesgos potenciales para la salud.
• Se recomienda reforzar las políticas públicas para la prevención de la contaminación del agua.
• Educar al personal de salud sobre los problemas alimentarios relacionados con el microplástico es vital para los Objetivos de Desarrollo Sostenible.