Variación de los parámetros de digestibilidad relacionados con la eficiencia alimentaria entre dos líneas de gallinas...

Área de la Ciencia:

• Ciencias de los animales
• Nutrición de las aves de corral
• Ciencias Agrícolas

Sus antecedentes:

• El aumento de la demanda de huevos hace necesario mejorar la eficiencia de la producción de gallinas ponedoras.
• La eficiencia alimentaria (EF) es crucial para la cría sostenible de aves de corral y la reducción del impacto ambiental.
• Los coeficientes de digestibilidad de nutrientes (CD) son predictores conocidos de la FE en los pollos de engorde, lo que sugiere un potencial para las gallinas ponedoras.

Objetivo del estudio:

• Investigar las variaciones de los coeficientes de digestibilidad (CD) entre y dentro de dos líneas de gallinas ponedoras con FE diferente.
• Evaluar el potencial de la utilización de DC, determinados a partir del análisis del estiércol, para predecir la FE en gallinas ponedoras.

Principales métodos:

• Se estudiaron 100 gallinas ponedoras de dos líneas (A y B) seleccionadas para el contraste de FE.
• Análisis del estiércol para determinar los coeficientes de digestibilidad (CD) de varios nutrientes.
• Las correlaciones fenotípicas calculadas entre las CC, el coeficiente de conversión de alimento (FCR) y el consumo residual de alimento (RFC).

Principales resultados:

• Se observaron diferencias significativas en el rendimiento y los DC entre las gallinas de la línea A y las de la línea B.
• La línea A exhibió un mayor consumo de alimento y peso corporal, pero una menor masa de huevos y porcentajes de puesta.
• Todos los DC fueron más altos en la Línea A que en la Línea B; se encontraron correlaciones moderadas a fuertes entre los DC y las métricas de FE (FCR, RFC) en la Línea A, pero no en la Línea B.
• El poder predictivo de las CC para la FE varió significativamente entre las dos líneas.

Conclusiones:

• Los coeficientes de digestibilidad (CD) muestran variación entre las líneas de gallinas ponedoras y tienen potencial para predecir la eficiencia del alimento (EF).
• La predicción transversal de FE utilizando DC es un desafío debido a las diferencias específicas de la línea.
• Este estudio mejora la comprensión de las variaciones de digestibilidad en las gallinas ponedoras y su papel en la predicción de la FE.