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Updated: Sep 9, 2025

Breakfast Habits among Schoolchildren in the City of Uruguaiana, Brazil
Published on: July 29, 2020
La percepción de las madres sobre los elementos de comercialización de los envases de leche para lactantes: una
Leticia Vidal1, Gastón Ares1, Raquel Rodríguez2
1Sensometrics & Consumer Science, Instituto Polo Tecnológico de Pando, Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay.
El envase de fórmula infantil influye significativamente en las percepciones de las madres, pero el asesoramiento médico sigue siendo clave. El embalaje sencillo puede ayudar a tomar decisiones informadas sobre la alimentación del lactante.
Área de la Ciencia:
- Ciencias de la nutrición
- Estudios sobre el comportamiento de los consumidores
- Salud pública
Sus antecedentes:
- La comercialización de fórmulas para lactantes plantea obstáculos para la lactancia materna.
- Los elementos del envase influyen en las opciones de alimentación de los padres.
- Comprender las percepciones de los envases de leche para lactantes es crucial.
Objetivo del estudio:
- Para explorar las percepciones de las madres sobre los envases de fórmula infantil en Uruguay.
- Examinar la influencia de los elementos de marketing en las percepciones y las intenciones de comportamiento.
- Evaluar el impacto del diseño de los envases en las preferencias de las fórmulas infantiles.
Principales métodos:
- Diseño de métodos mixtos secuenciales exploratorios que combinan entrevistas cualitativas y un ensayo controlado aleatorio.
- Componente cualitativo: Entrevistas semiestructuradas con 34 madres.
- Componente cuantitativo: ensayo controlado aleatorio con 544 participantes que evalúan diferentes diseños de envases.
Principales resultados:
- Los elementos del embalaje como el material, el diseño, la marca y las afirmaciones captan la atención y afectan las percepciones.
- Las recomendaciones médicas determinaron principalmente las opciones reales de productos.
- Los paquetes con elementos de comercialización mínimos fueron percibidos más favorablemente que los altamente comercializados.
Conclusiones:
- El envase de fórmula infantil influye significativamente en las percepciones, pero el consejo médico es primordial.
- El embalaje sencillo podría mejorar la toma de decisiones informadas con respecto a la alimentación infantil.
- La reducción de los elementos de comercialización en los envases puede conducir a una percepción más favorable por parte de los consumidores.
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