Un método gradual de extracción de líquido iónico para la extracción de proteínas de hojas vegetales

Chunxue Gu1, Shiyi Zhou1, Huimin Gan1

  • 1Key Laboratory of Chemical Biology & Traditional Chinese Medicine Research of Ministry of Education, Key Laboratory of Phytochemical R&D of Hunan Province, Institute of Interdisciplinary Studies, College of Chemistry and Chemical Engineering, Hunan Normal University, Changsha, 410081, China.

Analytica chimica acta
|September 3, 2025
PubMed
Resumen

Este estudio introduce un método líquido iónico mejorado para la extracción de proteínas vegetales, lo que aumenta significativamente la eficiencia y el rendimiento. La nueva técnica mejora la solubilidad de las proteínas, ayudando a la proteómica de las plantas y a la investigación de enfermedades.