Efectos de la masticación en el aprendizaje postural: un estudio experimental previo y posterior a la intervención

Área de la Ciencia:

• La neurociencia
• Biomecánica
• Fisiología humana

Sus antecedentes:

• El control postural es crucial para el equilibrio e implica una compleja integración sensoriomotriz.
• Investigaciones anteriores sugieren que las actividades motoras pueden influir en el aprendizaje postural y el rendimiento posteriores.

Objetivo del estudio:

• Investigar los efectos de la masticación como actividad motora en el aprendizaje postural en adultos sanos.
• Para comparar el impacto de la masticación frente al agarre de la mano en los parámetros de control postural.

Principales métodos:

• 16 voluntarios sanos se sometieron a evaluaciones posturales en posturas bípedas y unipédales bajo diversas condiciones de soporte y visión.
• Los participantes se involucraron en 2 minutos de masticación o apretón rítmico de la mano antes del entrenamiento de postura unipedal.
• Se midieron los parámetros del centro de presión (CoP), incluida la velocidad, la longitud de la trayectoria y el área de balanceo, antes y después del entrenamiento, con seguimientos a las 5 horas.

Principales resultados:

• El entrenamiento postural en postura unipedal condujo a una disminución de la velocidad de CoP y la longitud de la trayectoria en ambos grupos.
• El grupo de agarre de la mano mostró una disminución en el área de balanceo del cuerpo, mientras que el grupo de masticación mantuvo un área de balanceo constante pero redujo el gasto de energía (longitud en función de la superficie).
• Las mejoras en los parámetros de postura unipedal se mantuvieron 5 horas después del entrenamiento y se correlacionaron con los cambios en la postura bípeda.

Conclusiones:

• La masticación, en comparación con el agarre manual, promueve una estrategia postural con un menor costo de energía y una mayor adaptabilidad en las oscilaciones de CoP.
• Adaptaciones del entrenamiento postural en la postura unipédica transferencia a la postura bípeda, influenciada por la actividad motora anterior.
• Masticar antes del entrenamiento postural puede mejorar el equilibrio optimizando el gasto de energía, aunque se necesita más investigación para confirmar una mejor seguridad en el equilibrio.