Perfilamiento dinámico multiómico de la secreción hormonal de los islotes y del intestino y del cruce periférico en...

Área de la Ciencia:

• Investigación metabólica
• Endocrinología
• Multiómica

Sus antecedentes:

• El metabolismo postprandial implica interacciones complejas entre las biomoléculas y las hormonas.
• La coordinación entre las hormonas intestinales, las hormonas de los islotes y la resistencia periférica a la insulina (IR) después de la ingesta de nutrientes no se comprende completamente.

Objetivo del estudio:

• Caracterización de la dinámica multiómica postprandial después de comidas mixtas y cargas distintas de macronutrientes.
• Investigar los patrones de secreción hormonal, las respuestas moleculares asociadas y su relación con la IR.
• Identificar los mediadores moleculares entre el IR y la función de las células de los islotes.

Principales métodos:

• Análisis de los datos multiómicos postprandial bajo diversas condiciones dietéticas (comidas mixtas, macronutrientes específicos).
• Caracterización de los perfiles de secreción hormonal (insulina, glucagón, GLP-1, GIP).
• Análisis de correlación entre las respuestas moleculares, la secreción hormonal y los marcadores de resistencia a la insulina.

Principales resultados:

• Los datos multiómicos postprandial revelaron patrones distintos de secreción de insulina y glucagón en comparación con el estado de ayuno.
• Las hormonas intestinales, el péptido tipo glucagón-1 (GLP-1) y la secreción de polipéptido insulinotrópico dependiente de la glucosa (GIP) se explican principalmente en el estado postprandial.
• La composición de macronutrientes influyó significativamente en la secreción hormonal y las respuestas moleculares, con la carga proteica fuertemente asociada con la IR hepática y muscular, y la mantequilla con la IR sistémica.
• Los datos multiómicos, especialmente con enriquecimiento hepático, mejoraron la predicción de IR.
• Se identificaron varias moléculas como mediadores entre la función de las células IR y las células α/β de los islotes.

Conclusiones:

• Las multiomias postprandiales proporcionan información crítica sobre la regulación metabólica y las interacciones entre hormonas y nutrientes.
• Los macronutrientes de la dieta afectan diferencialmente las respuestas metabólicas y la resistencia a la insulina.
• Los mediadores moleculares identificados ofrecen una base para desarrollar estrategias de nutrición de precisión para las enfermedades metabólicas.