Tiempo de muerte para el ganado sacrificado de emergencia en la explotación en Noruega

Área de la Ciencia:

• Medicina Veterinaria
• Ciencias del bienestar animal
• Sustentabilidad agrícola

Sus antecedentes:

• Creciente preocupación por el bienestar animal y la sostenibilidad en la producción de ganado bovino.
• El sacrificio de emergencia en la explotación (OFES) representa el 4,2% del sacrificio de ganado en Noruega.
• El tiempo de espera después de la inspección veterinaria en OFES es un factor crítico de bienestar, no estudiado previamente.

Objetivo del estudio:

• Investigar el tiempo transcurrido desde la certificación veterinaria hasta la muerte de los bovinos sometidos a OFES en Noruega.
• Analizar los factores que influyen en los tiempos de espera en los casos de OFES.
• Proporcionar datos para debates basados en la evidencia sobre el bienestar animal de la OFES.

Principales métodos:

• Análisis de supervivencia de 2028 casos de OFES en tres regiones noruegas.
• Datos recogidos de los certificados escritos a mano del OFES (2018).
• Comparación de los tiempos de espera basados en las condiciones informadas (obstétrica frente a reclinada).

Principales resultados:

• El tiempo medio desde la certificación OFES hasta la muerte fue de 2,5 horas.
• El 75% del ganado fue sacrificado en un plazo de 4,25 horas; el 5% esperó más de 20 horas.
• Los bovinos con condiciones obstétricas tuvieron un tiempo de espera significativamente más corto (HR 1.74) que los bovinos reclinados.

Conclusiones:

• El tiempo de espera es un indicador crítico de bienestar en OFES.
• Las variaciones observadas en los tiempos de espera sugieren una posible selección de casos.
• Los resultados apoyan mejoras basadas en la evidencia para el bienestar animal de OFES en Noruega.