El uso del agua electrolizada como tecnología de desinfección frente a varios microorganismos y el SARS-COV-2

Área de la Ciencia:

• Ciencias del medio ambiente
• Microbiología
• Salud pública

Sus antecedentes:

• El surgimiento global del SARS-CoV-2 requiere estrategias efectivas de desinfección.
• El agua electrolizada (AE) es un agente biocida ecológico y rentable con actividad antimicrobiana de amplio espectro.

Objetivo del estudio:

• Evaluar las capacidades virucidas, bactericidas y fungicidas de la EW a diferentes niveles de pH.
• Evaluar la efectividad de EW contra el SARS-CoV-2 y otros patógenos en superficies y en solución.

Principales métodos:

• Se generó EW con pH ajustable (4.5, 6.1) y concentraciones de cloro libre (300-1000 ppm).
• La actividad biocida se probó utilizando protocolos estandarizados en superficies y en solución.
• Se cuantificó la eficacia contra el SARS-CoV-2, las bacterias y los virus.

Principales resultados:

• Se logró una reducción ≥ 4 log en las poblaciones bacterianas.
• EW inactivó efectivamente los virus envueltos y no envueltos, dependiendo de FAC, pH y tiempo de contacto.
• EW redujo el SARS-CoV-2 en > 4 log en solución (2 min) y en superficies (5 min).

Conclusiones:

• EW demuestra un potencial significativo como desinfectante sostenible contra patógenos emergentes como el SARS-CoV-2.
• EW ofrece una solución versátil y de múltiples aplicaciones para garantizar la seguridad de la salud pública.
• Las formulaciones optimizadas de EW proporcionan una inactivación rápida y efectiva del patógeno.