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Updated: Jan 8, 2026

The Terroir Concept Interpreted through Grape Berry Metabolomics and Transcriptomics
Published on: October 5, 2016
Fisiología y análisis transcriptómico revelan nuevas perspectivas sobre la diferencia de termotolerancia entre vides
Rongrong Guo1, Ling Lin1, Xiongjun Cao1
1Grape and Wine Research Institute, Guangxi Academy of Agricultural Sciences, Nanning, 530007, China.
Vid
Área de la Ciencia:
- Ciencia de las Plantas
- Biología Molecular
- Agricultura
Sus antecedentes:
- Los eventos de altas temperaturas (HT) desafían la viticultura mundial.
- Comprender los mecanismos de termotolerancia de la vid es crucial para la resiliencia de los cultivos.
- La investigación previa sobre cultivares sensibles al calor y entornos controlados limita las perspectivas.
Objetivo del estudio:
- Investigar las respuestas fisiológicas y transcriptómicas a las altas temperaturas subtropicales naturales en vides tolerantes al calor (GP) y sensibles al calor (CS).
- Identificar los mecanismos moleculares que subyacen a la termotolerancia de la vid.
- Caracterizar el papel del Factor de Transcripción de Choque Térmico B3 (HSFB3) en la termotolerancia.
Principales métodos:
- Análisis fisiológico de bayas y hojas en diferentes etapas de desarrollo.
- Análisis transcriptómico para identificar genes expresados diferencialmente.
- Análisis de la expresión génica y validación funcional de HSFB3.
Principales resultados:
- La GP tolerante al calor mantuvo un mayor contenido de antocianinas y una mayor capacidad fotosintética que la CS sensible al calor bajo HT.
- Se observó una expresión génica diferencial en las vías de biosíntesis de fotosíntesis y antocianinas.
- El procesamiento de proteínas en el retículo endoplasmático se identificó como un proceso clave.
- HSFB3 se reguló significativamente al alza en la GP bajo HT y actúa como un regulador negativo de la termotolerancia.
Conclusiones:
- La termotolerancia de la vid implica complejas adaptaciones fisiológicas y moleculares.
- El procesamiento de proteínas del retículo endoplasmático y la regulación de HSFB3 son críticos para la respuesta al calor.
- Los hallazgos ofrecen objetivos para el mejoramiento de cultivares de vid tolerantes al calor.
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