Modificación del nivel máximo de residuos existente para acequinocilo en diversos cultivos

Área de la Ciencia:

• Seguridad alimentaria
• Regulación de pesticidas
• Química analítica

Sus antecedentes:

• El Reglamento (CE) n.º 396/2005 rige los límites de residuos de plaguicidas en los alimentos.
• El Servicio Público Federal Belga (SPF) de Salud, Seguridad de la Cadena Alimentaria y Medio Ambiente solicitó modificaciones de los LMR para el acequinocilo.
• El acequinocilo es una sustancia activa utilizada en agricultura.

Objetivo del estudio:

• Evaluar los niveles máximos de residuos (LMR) propuestos para acequinocilo.
• Evaluar la seguridad de los residuos de acequinocilo en bayas específicas.
• Garantizar el cumplimiento de las regulaciones europeas de seguridad alimentaria.

Principales métodos:

• Revisión de los datos presentados sobre los niveles de residuos de acequinocilo.
• Evaluación de riesgos de la ingesta del consumidor basada en los LMR propuestos.
• Validación de los métodos analíticos para la detección de residuos.

Principales resultados:

• Se proporcionaron datos suficientes para proponer LMR para arándanos, arándanos rojos, grosellas y uvas espinosas.
• Los métodos analíticos pueden detectar acequinocilo a 0,01 mg/kg en matrices vegetales con alto contenido de ácido.
• La evaluación de riesgos indicó que no existen problemas de salud por la ingesta a corto o largo plazo.

Conclusiones:

• Los LMR propuestos para el acequinocilo en las bayas evaluadas están respaldados por los datos.
• Se considera que el uso de acequinocilo en las prácticas agrícolas reportadas es seguro para los consumidores.
• La conclusión de la EFSA apoya la modificación de los LMR existentes.