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Updated: Jan 7, 2026

Concept Development and Use of an Automated Food Intake and Eating Behavior Assessment Method
Published on: February 19, 2021
Sarah Moreland-Russell1, Jason Jabbari2, Peg Allen3
1Prevention Research Center, School of Public Health, Washington University in St. Louis, St. Louis, MO, USA. smoreland-russell@wustl.edu.
Las flexibilidades federales en los estándares de nutrición de las comidas escolares crearon variabilidad en la calidad de la dieta y los resultados de salud. Este estudio examina la toma de decisiones en los programas de nutrición escolar para mejorar la implementación equitativa y la salud infantil.
Área de la Ciencia:
Sus antecedentes:
Objetivo del estudio:
Principales métodos:
Principales resultados:
Conclusiones: