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Updated: Jan 7, 2026

Author Spotlight: Process Development for the Spray-Drying of Probiotic Bacteria and Evaluation of the Product Quality
Published on: April 7, 2023
Secado por aspersión para materias primas farmacéuticas: una revisión sistemática sobre la mejora de la
Alyanis Mufid Swm1, Soraya Ratnawulan Mita2, Patihul Husni2
1Master Program of Pharmacy, Department of Pharmaceutics and Pharmaceutical Technology, Faculty of Pharmacy, Universitas Padjadjaran, Bandung, West Java, Indonesia.
El secado por aspersión mejora la biodisponibilidad y la estabilidad de los fármacos en dispersiones sólidas y sistemas de nanoemulsificación. Esta revisión detalla sus beneficios, limitaciones y direcciones futuras para el desarrollo de formulaciones farmacéuticas.
Área de la Ciencia:
- Ciencias Farmacéuticas; Ciencia de Materiales; Ingeniería Química
Sus antecedentes:
- El secado por aspersión es una técnica farmacéutica ampliamente utilizada debido a su escalabilidad y rentabilidad.
- Permite un control preciso sobre las propiedades del estado sólido de las formulaciones de fármacos.
Objetivo del estudio:
- Revisar sistemáticamente el impacto del secado por aspersión en la biodisponibilidad y estabilidad de los ingredientes farmacéuticos activos (API) y productos naturales.
- Comparar el secado por aspersión con otros métodos de secado e identificar áreas de mejora en el desarrollo de formulaciones.
Principales métodos:
- Revisión sistemática de la literatura de estudios publicados entre 2021 y 2025 de PubMed y Scopus.
- Análisis de 27 estudios que comparan formulaciones secadas por aspersión (dispersiones sólidas, S-SNEDDS, microencapsulación) con controles no tratados.
Principales resultados:
- Las dispersiones sólidas (SD) mostraron mejoras de AUC de 9 a 20 veces y mejoras de disolución de 2 a 6 veces.
- Los sistemas de administración de fármacos de auto-nanoemulsificación sólida (S-SNEDDS) lograron mejoras de AUC de 4 a 9,9 veces.
- La microencapsulación mejoró la estabilidad oxidativa y la eficiencia de encapsulación de los productos naturales.
Conclusiones:
- El secado por aspersión ofrece una escalabilidad superior y un control de ingeniería de partículas sobre el secado por congelación o al vacío.
- La selección del portador (por ejemplo, PVP, HPMC, Soluplus, maltodextrina) influye significativamente en los beneficios de la formulación.
- Se necesita más investigación para abordar las comparaciones de portadores, la cinética de secado, la ampliación de escala y los desafíos regulatorios.
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