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Updated: Jan 7, 2026

How to Create Conditioned Taste Aversion for Grazing Ground Covers in Woody Crops with Small Ruminants
Published on: April 30, 2016
Los agricultores tienen valores diversos y conectados hacia los cultivos
Marilou Demongeot1, Antoine Doncieux1, Tatiana Cardenas1
1CEFE, CNRS, EPHE, IRD, Univ Montpellier, Montpellier, France.
Los agricultores valoran los cultivos más allá de las ganancias y el rendimiento, considerando factores sociales, culturales y ecológicos. Reconocer estos diversos valores es clave para las transformaciones de la agricultura sostenible y las políticas informadas.
Área de la Ciencia:
- Ciencia Agrícola
- Ciencias Sociales
- Ecología
Sus antecedentes:
- La toma de decisiones de los agricultores a menudo se basa en el rendimiento y las ganancias, sin tener en cuenta los diversos valores de los cultivos.
- Las transformaciones agrícolas sostenibles requieren la comprensión de los múltiples valores que los agricultores asignan a los cultivos y los agroecosistemas.
Objetivo del estudio:
- Evaluar la diversidad de valores que los agricultores atribuyen a los cultivos, las mezclas de cultivos y los agroecosistemas.
- Analizar cómo estos valores conectan las dimensiones económica, agronómica, social, cultural y ecológica.
- Informar la investigación y las políticas integrando diversos valores de los agricultores.
Principales métodos:
- Se realizó una revisión de la literatura de 125 estudios (2010-2022).
- Se analizaron 1716 informes de valores de agricultores para 135 especies de cultivos en 67 países y 20 agroecosistemas.
Principales resultados:
- Los valores de los agricultores son diversos y abarcan aspectos económicos, agronómicos, sociales, culturales y ecológicos.
- Si bien el rendimiento y las ganancias son prominentes, los valores sociales y culturales (por ejemplo, identidad, preferencias) también son cruciales.
- Los valores varían según el tamaño de la granja, la orientación del mercado y el tipo de cultivo, y están influenciados por factores externos como los mercados y el cambio climático.
Conclusiones:
- Los enfoques interdisciplinarios son esenciales para comprender la complejidad de las decisiones de los agricultores sobre los cultivos.
- Se recomienda integrar diversos valores en la investigación y las políticas para apoyar la agricultura sostenible.
- Reconocer el espectro completo de los valores de los agricultores puede impulsar transformaciones agrícolas sostenibles.
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